반응형 토마토의 카페인산1 암세포 전이 증식 혈당 상승 억제 인슐린 분비 촉진 토마토의 카페인산 토마토는 혈당 지수가 낮고 식이섬유가 풍부하여 혈당 관리에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 토마토의 혈당 관리 효과는 단순히 혈당 지수와 식이섬유 때문만은 아닙니다. 토마토에는 카페인산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 카페인산이 혈당 상승 억제와 인슐린 분비 촉진에 중요한 역할을 합니다. 토마토의 카페인산이란? 1. 카페인산의 다양한 생리활성 효과카페인산은 페놀산의 일종으로, 토마토뿐만 아니라 딸기, 블루베리, 브로콜리 등 다양한 식물성 식품에 함유되어 있습니다. 카페인산은 강력한 항산화 작용과 항염증 작용을 가지고 있으며, 다음과 같은 다양한 생리활성 효과를 나타냅니다. 카페인산은 릴랙스 효과뿐만 아니라 암세포의 전이나 증식을 억제하는 효과도 인정되어, 계속해서 연구되고 있습니다.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
